• Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

Buying Guide

Goose

Buying Guide

Weights shown are the range for each size bird. 

Serving number is approximate.

Weight

Serves

 kg

Lbs

Price

3.5 - 4.5    7.7-9.9        3-6               £55

4.5-5.5      9.9-12.1      6-8               £65

5.5-6.6      12.1-14.3    8-10             £75

Turkey

Buying Guide

Weights shown are the range for each size bird. 

Serving number is approximate.

Whole Turkey

Weight

Serves

 kg

Lbs

Price

3-4             6.6-8.8        3-6               £42

4-5             8.8-11         4-8               £48

5-6             11-13.2       6-10             £57

 

6-7             13.2-15.4    9-13             £65

 

7-8             15.4-17.6    11-15          £72

 

8-9             17.6-19.8    13-17          £76.50

 

9 +             19.8+          15+            £80

Boned and Rolled

Weight

Serves

Price

 kg

Lbs

Crown

3-4             6.6-8.8        3-6               £62

4-5             8.8-11         4-8               £68

5-6             11-13.2       6-10             £77

 

6-7             13.2-15.4    9-13             £85

 

7-8             15.4-17.6    11-15          £92

 

8-9             17.6-19.8    13-17          £96.50

 

9 +             19.8+          15+            £100

Weight

Serves

Price

 kg

Lbs

2                4.4             2-5                £40

3                6.6             3-7                £50

4                8.8             5-9                £60

 
 
 

Duck

Buying Guide

Weights shown are the range for each size bird. 

Serving number is approximate.

Weight

Serves

 kg

Lbs

Price

2-3            4.4-6.6        4-5                £24

3-4            6.6-8.8        5-6                £28